Actualités

SPECIAL NOEL:

Champagnes, Vins, Foies gras, Pain d'épices, Bûches glacées, Paniers cadeaux et ...

SAPIN de Noël BIO et Local!!!

Les Samedis de Décembre: Accueil Café et Vin Chaud!!

 

Bienvenue à la ferme de SALSET

Pour suivre une philosophie écologique et pour un retour à la terre dans le respect d’une agriculture raisonnée,

 nous faisons le choix d’un élevage de plein air avec une alimentation traditionnelle produite en grande partie sur l’exploitation.

En conversion BIO depuis 2 ans nous n'utilisons pas d'engrais chimique ni de produits phytosanitaires.

Tous nos produits sont transformés par nos soins, selon des recettes traditionnelles avec des ingrédients de qualité.

Les Prestations BROCHECochon à la Broche, Méchoui Les tarifs sont TTC, abattage inclus, livraison non comprisePorc Noir et Porcelet carcasse Porcelet 8 à 14kg -  13€/kgPorcelet 15 à 24kg -  11€/kgPorc Noir 25 à 49kg - 8€/kgPorc Noir 50 à 80kg -  7€/kgAgneau plein air carcasseAgneau 13 à 17kg 10.5€/kgLOCATION BROCHECapacité 80kg - 80€ la journée ou soirée(Caution 500€)Prestation CUISSON/DECOUPE   100€Livraison gratuite dans un rayon de 20km

 

La BOUTIQUE 

Lundi au Vendredi 17h-19h et Samedi 9h-13h.

Vous trouverez également des produits d’autres producteurs locaux choisis selon les mêmes critères.

Plus d'infos sur la page Boutique à la Ferme de Salset.

 

Le DRIVE FERMIER

Commander votre panier fermier pour une livraison chez vous ou à la boutique de la Ferme.

Plus d'infos sur la page DRIVE FERMIER.

 

Les Visites de la ferme (de mars à octobre , sur réservation)

Les Lundis et Mercredis à 17h 

Visite guidée de la ferme suivi d'une dégustation de produits fermiers, charcuteries et boissons locales

Durée de la visite 1h30

Tarifs: 7€ adulte; 4€ enfant - de 12 ans

 

GITE à la FERME

Des amis vous rendent visite et vous n'avez pas de quoi les loger ?

Vous cherchez un logement dépaysant pour vos vacances à la campagne ?

Nous  vous proposons le Gîte à la Ferme de Salset...

Plus d'infos sur la page Gîte à la Ferme de Salset.

 

INSCIPTION à la NEWS de la Ferme (liste de diffusion): ici

 

 

 

SPECIAL NOEL

 

La sélection de VINS et CHAMPAGNES de Catherine Alapont, sommelière conseil.

Champagne Charles Gouthière et Fils  - Côtes des Bar

Cuvée de réserve (80%Pinot Noir ; 15% Pinot Meunier ; 5% Chardonnay)  - 19.30€ l’unité  - 18.80€/6

Cuvée Blanc de Blanc (100% Chardonnay)  24.30€ l’unité  - 23.80€/6

Rosé « Grande Réserve » (20% Pinot Noir ; 80% Pinot Meunier)   23.30€ l’unité – 22.80€/6

Millésime 2005 (ou suivant si stock épuisé)  26.30€ l’unité  - 25.80€/6

Sélection des vins

Muscat de Noël BIO - 12€

Pinot Gris Grand Cru 2014    - 14.60€ l’unité – 14.10€ /6

Picpoul de Pinet - Vendanges extrêmes 2005    - 16.90€

Marie Louise- Domaine des Gravennes – Côtes du Rhône 2012    - 13.70€ - 12.20€ /6

Les Petits Jardins AOP GAILLAC 2005 Rouge - 6.80€ 

TRIO  Alsace  42€

TRIO  Bourgogne   55.60€

TRIO   Fruits de Mer   25.60€

LES SAPINS de NOEL BIO et LOCAL

Cultivés à Montjoie en Couserans  par France Sapin Bio et Certifiés Bio

LES BUCHES GLACEES AUDELINE

Découvrez la nouvelle gamme de délicieuses bûches glacées au lait de brebis Audeline

LES VOLAILLES de NOEL, FOIES GRAS et autres délices...

Commandez dès maintenant votre volailles pour Noël et vos délices de canard!!

LES PANIERS CADEAUX de la Ferme de Salset

Faîtes plaisir en offrant un panier garni de bon produits fermiers et locaux, à choisir tout prêt ou à constitué avec vos produits choisis.

 

LA FERME DE SALSET VOUS PROPOSE CETTE SEMAINE:

 

- POULETS Entiers et découpés sous vide : filets, pilons

- PORC NOIR : Filets mignons, Carbonnade, Côtes échines, Côtes filet, Rôtis, Poitrine, SAUCISSE FRAICHE…..

-    Tous nos produits proposés à la boutique : Plats cuisinés, Pâtés de porc noir, confitures, Légumes BIO, miel, farine, infusions, chocolat, vins, bières artisanales, produits laitiers….

 

COMMANDEZ dès maintenant vos BUCHES GLACEES !!!

 

Les Samedis de décembre : Accueil Café et Vin Chaud !

ATTENTION : SAMEDI 23 DECEMBRE, Ouverture NON STOP  9h-17h !!


PASSEZ VOS COMMANDES sur le DRIVE FERMIER sur le site fermedesalset.fr, jusqu'à mercredi 19h pour un panier prêt à partir du vendredi 17h, ou par téléphone au 07.52.04.30.48

Merci et à bientôt !

Elodie et Nicolaï
Ferme de Salset
09100 La Tour du Crieu
07.52.04.30.48
www.fermedesalset.fr
 

 

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